有機肉桂茶清香甘甜受市場肯定
2017-07-20 17:00經濟日報 邱四珍
肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一，又名玉桂，原為武夷名叢之一。在清朝已負盛名，肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯，略帶乳香，香氣久泡猶存，入口醇厚而甘甜，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光。
瑞芳農會一群農民25年前在瑞芳山區內共同栽植，有機栽種萬棵肉桂樹，完全不噴灑農藥、無污染，現老樹林立,時機成熟，業者感念大自然恩賜，製成純天然肉桂茶包，特殊清香甜味，顛覆您對肉桂刻版印象。肉桂口味濃郁，品質優良，市場反應非常好，深受肯定。
